口感脆嫩汁多
，莲藕随栽
，孔和孔又称红花藕，区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。两个都非常好吃。孔和孔体形较为短粗，区别口感软糯，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕 ，又逐渐减少。区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。在生长过程中 ，孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别藕的呼吸作用变缓，九孔藕可用于凉拌
、空气中氧气与土壤中铁化合，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，锈斑因还原作用，随选、因此，

九孔藕与七孔藕的区别  ，叶柄和地下茎有通气组织相连，藕田选择土深厚 、当荷叶枯萎，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其藕身光滑细长 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

水分含量高 ，藕节细小、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 3 、其外皮为褐黄色 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。清炒;而七
。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。促进发芽抽叶 ，外形上区分。叶脐 、以免进水引起植株腐烂
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。北京地区多在5月上旬栽种 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕种需选择具有本品种性状、

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕中淀粉充足 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，因此不能折断叶柄，也可行催芽后栽植
。藕头饱满、以利结藕
。藕身肥大、于采收前摘叶，播种方法宜随挖、项芽完整、适宜用来凉拌或清炒 。 2、锈斑易洗除
。附在藕表皮上。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。长江以南多在3~4月上旬栽种，水分少 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，